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焼きあなご

 忘れたころに届く郵パックの頒布会の商品。今月やってきたのは、瀬戸内海産の焼きあなご。もちろん真空パックで、タレもついている。

 お皿に出して、レンジでチンして出来上がり。お手軽だけど、味はなかなか。近所のスーパーでは、あなごなんか見かけないし。こういうのは、お取り寄せにかぎるな。

 うなぎの蒲焼も好きだけど、あなごはあなごで乙な味というか。ビールのつまみにしたあとは、もちろんご飯に乗せて、焼きあなご丼。タレも甘すぎず、うまい。

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