« 父回復 | トップページ | 一番蛍 »

玉ねぎ

 玉ねぎが収穫の時期を迎えた。祖母が掘り起こし、畑から台車に乗せて運んできた。納屋の前にむしろを引いてその上に並べて乾燥させる。このあと、軒先に吊るして保存することになる。

 食卓にもさっそく玉ねぎ料理がのぼる。薄くスライスしたトマトと玉ねぎのサラダ。イタリアンドレッシングがなかったので、エキストラバージンオイルをかけて、塩胡椒をする。そしてパセリのみじん切りを散らして出来上がり。

 もう一品は玉ねぎとかきたまごの味噌汁。昔、学校給食のメニューだったころから好きな料理だ。僕の記憶では、この味噌汁のときはパンは揚げパンだったような気がする。アルマイトの食器とかも懐かしいなあ。。。

Photo

 

« 父回復 | トップページ | 一番蛍 »

農業」カテゴリの記事

コメント

オハヨウゴザイマス
私は『玉葱とジャガイモの味噌汁』をよく作ります。『オニオンスープ』も美味しいですよね~
このノリで今夜は玉葱たっぷり『肉じゃが』にしよっかな♪

>紫陽花サン
 コンニチハ。
 玉ねぎとじゃがいもの味噌汁、うちでもよく作ります。玉ねぎの天ぷらもおいしいし。
 紫陽花サン手作りの肉じゃが、食べたい!

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/200526/41503246

この記事へのトラックバック一覧です: 玉ねぎ:

« 父回復 | トップページ | 一番蛍 »

最近の記事と写真

  • Saita
  • Nanohana
  • Siraume
  • Kikuzakiichige
  • Nekoyanagi
  • P2140008
  • Dsc_0337
  • P2260078
  • P2260074
  • P2260070
  • P2260062
  • Dsc_0334
  • P2250046
  • P2250043
  • P2250039
  • P2250018
  • 170213
  • Yukinocx3
  • Dsc_0307
  • 20170123b
  • 20170124a
  • Dsc_0304
  • Dsc_0303

ウェブページ

サブブログはこちらから

クリックお願いします

名言