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夏野菜の夕食

 今日僕の住む地方もようやく梅雨入りしたのだが、食卓はすでに夏。裏の畑で採れた夏野菜が主役に躍り出ている。

 なすと新玉ねぎの天ぷら、そしてきゅうりの浅漬け。どれもおいしい。写真にはないが、このほかにも新じゃがを使った肉じゃがとレタスのサラダもあって、どちらの素材もメイドイン裏の畑。そして夜になれば、その上を蛍が飛ぶのだから、言うことなしの畑である。「蛍畑の野菜たち」とでも呼ぼうかしら(笑)。

 ふと思ったのだが、うちで採れたそば粉を衣にして天ぷらを揚げたら、乙な味じゃないだろうか。。

Tennpura

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

天ぷらおいしそぉ~~ ( ´¬、`)ダラ~
よし!ウチも、近いうちに夕飯ゎ天ぷらにする!
野菜だけでも、かなりのおかずになるよね~天ぷらって♪
ちなみに、寺川ゎナスの天ぷらが一番好き♪

>寺川サン
 お店で食べるようなカラッと仕上がらなくても、揚げたてならおいしいよね。
 ナスも捨てがたいけど、かぼちゃもおいしいよ。

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