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里芋

20081022_012

 里芋収穫中の祖母。頭隠して尻隠さずにいるかくれんぼ中の子供みたい。

 里芋の味噌汁は味噌ちょっと濃いめがおいしいですね。

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農業」カテゴリの記事

コメント

わたしの母の実家も農業を営んでいたので
子供の頃は お手伝いに行ったりしてました^^
里芋の種類は忘れたけれど
小さい里芋を、皮付きのまま湯がくと
手でツルンと皮が剥けるので、生姜醤油につけて食べたりしましたよ♪
最近は、烏賊や大根と煮たり、おでんに入れたりするくらいだけど(^_^;)

私もすぐにパタ祖母さんのかわいい「おちり」に目がいってしまいました^^
少しとろみもついたぐらいの里芋のお味噌汁。。。飲みたいです。。。

>優子サン
 「きぬかつぎ」っていう料理かな。
 イカと煮るのもおいしいよね。

>ともサン
 豆の粉を入れて作る呉汁にも里芋は欠かせませんね。

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