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そば畑

 そばスプラウトを摘み取って食べてから数日が経過し、もうそろそろスプラウトとして食べるには成長しすぎた感じのそば畑。赤ちゃんの時期を過ぎて、そろそろ幼稚園児ってところかな。

 でもまだ、おひたしにするか、ごま和えにするとおいしいかもしれない。いや実際、先日ごま和えにして食べたのだが、なかなか乙な味だった。もちろん、一番おいしいのはきちんとそばの実がなって、おろしそばにして食べたときだけどね。

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