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そばの花

 そばスプラウトとして食べていたそばも立派に育って、花を咲かせた。黄金色の稲穂もきれいだけど、純白のそばの花も美しい。さながら、目で楽しむアペリティフ(食前酒)のようなもの。

 そばはカラフルな作物でもある。緑色の芽や葉から、やがて白い花が咲き、そして茎が赤くなる。最後に実となったそばはダークブラウンであり、ひいた粉はグレーである。健康にいいから、食べた人の顔色もよくなる(って、これはおまけ)。

20090913_040

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自然」カテゴリの記事

コメント

こんばんはぁ☆彡

そばって食べたら顔色良くなるの??

知らなかったぁ~w(゚o゚)wタベヨッ!

>しおりサン
 ちょっとしたシャレですから、あんまり本気にしないでね(笑)。

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