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白ナス

 今年初めて祖母は白いナスを作った。もう収穫も終盤だけど、この夏はかなりこの白ナスを食べた。胡麻和えもよかったけど、輪切りにしてソテーしてドレッシングでサラダ風に食べるのもおいしかったな。普通のナスよりアクが少ないような気がする。

20090906_012

 白いナスもいいけど、白衣のナースもキライじゃなかったりする(笑)。

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農業」カテゴリの記事

コメント

パタさん!上手い!!
なすとナースをかけるなんてーー(ノ∀`)・゚・。

いいなぁ~白いナス食べたことないです^^

>しおりサン
 おやじギャグですいません。
 しおりサンのナース姿も見てみたい(笑)。

おっと!
おやじギャグ炸裂ですね~sun

私も白いナスは食べたことがないなぁ・・・

ソテーおいしそう!

>かえらサン
 よく炸裂するのでご注意ください(笑)。
 白ナス、普通のナスと食感が違う気がします。

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