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黄色いズッキーニ

 ご近所さんから黄色いズッキーニをもらった。

 ズッキーニと言われて思い浮かべる料理は。。。

 そう、ラタトゥイユ。

 南仏の夏野菜煮込み料理だ。

 今日は休みだし、手作りしようかな。

 トマトはなるべく完熟してるのを畑に探しに行こう。

 ナスは普通のより、祖母の畑の白ナスのほうがいいかな。

 ベーコンは厚切りのほうが合うだろうな。

 ついでに、スパイスも買ってこようっと。

 タイムがいいかな、オレガノがいいかな。。。

Zukkini

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