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大根干しの季節

  晩秋は大根干しの季節。

  おいしい漬物にするためには水分を抜かなくてはならない。

  でも実はシャキシャキの大根サラダとか大根おろしのほうが好きなんだけどね(笑)。

Daikonhosi

Daikonhosi2

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