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キュウリのジントニック

 久しぶりに訪れたバーで出されたジントニック。

 エディブルフラワーとともに、キュウリの縦長スライスがトッピングされている。

 使われたジンはスコットランド産で、キュウリのエキスが入っているという。

 それで美しき女性店主は遊び心から、キュウリスライスを乗せたようだ。

 ジンを割ったトニックウォーターにもこだわりがあるようで、

 メニューには「当店オリジナル 究極のジントニック」と謳われている。

 帰り際に酔客が店に入ってきて、ほかの客に茶々を入れてきたのだが、

 女性店主は毅然かつスマートにあしらっていた。

 究極のジントニックは、やはり究極のおもてなしをする店にこそふさわしい。

Kyuuri

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