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タイ料理

 たまに訪れるショットバーの女性店主から誘われて、

 とある日曜日の昼下がりにお店へ。

 常連さん限定で、手作りのタイ料理をふるまってもらえるのだ。

 ふるまって、と言っても有料だが(笑)。

 女性店主さん、趣味でタイ料理を習っているらしい。

 飲み物はせっかくなんで、タイのビール「シンハー」。

 つまみに最適そうな焼き鳥「ガイ・ヤーン」からいただく。

 うんうん、普通にうまい。

 シンガポールやバリ島で食べたことのあるような味だな。

 つづいて、パクチーサラダ。

 おっと、パクチーの香りがなかなか強烈。

 スープにもパクチーが入っているが、 

 こちらはエビとの味のバランスがよくてうまい。

 でも一番おいしかったのは、ガパオライスだな。

 タイ米もこうやって食べるとうまいもんだ。

Tai0

Sinha

Tai1

Tai2

Tai4

Tai3

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

つい先日、このビール飲みました♪

独特な味ですよねw
いかにもThailandって感じ。

>のんサン
 タイで飲むとさらにおいしいんでしょうね。

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