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短い蕎麦

 父の打つ蕎麦は短いけれど、すごくうまい。

 まあ、そば粉から自家製だしね。

 冷たいおろしそばで食べるのが福井の本流だけれど、

 うちの蕎麦は温かい汁そばで食べるのがベストだな。

Mijikaisoba

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは

自家製のお蕎麦、美味しそうですね。

こちらだと、出雲蕎麦が有名で、
買ってきて食べました。

今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください。

>さくらこサン
 あけましておめでとうございます。
 今年もよろしくお願いしますね☆

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